Retrouvez vite cette recette sur le nouveau blog Le soleil est là - enfin presque - et les cerises foisonnent dans l'arbre du jardin de mes parents .. Aprés avoir trimballé des cagettes de cerise dans le train & le métro ...une soudaine envie de tester...

Pour 6 personnes 12 clémentines 50g de sucre 1 blanc d'oeuf Découper le chapeau des clémentines. Retirer la chair à l'intérieur des coques et des chapeaux avec un petit couteau, sans entamer l'écorce. Mettre les coques et leurs chapeaux au congélateur....