Brick de vache qui rit :)

Un autre apéritif rapide à préparer ne nécessitant que peu d'ingrédients. 

feuilles de brick 
vache qui rit 

Couper la feuille de brick en deux puis la plier en deux. 
Poser le triangle de vache qui rit puis effectuer un pliage triangulaire (voir schéma ci-dessous) avec la feuille de brick. 

Enduire de jaune d'oeuf les triangles formés, puis cuire au four (180°C). 

Par contre, j'avoue qu'une fois qu'on y a gouté .. on a vite fait de finir le plat ;-) 

Rapides explications du pliage en triangle: