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les carnets de Del
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27 mai 2014

Brochette de poulet sauce tandoori

Brochette de poulet sauce tandoori
Soleil, soleil, soleil ... et là - la pluie ... J'avais prévu de faire un barbecue entre amis qui a été quelque peu compromis par le temps changeant. Pour une 10 aine de brochettes (moyennes) 2 yaourts à la grec poudre épice Tandooricourgettes facultatif...
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18 mars 2014

Jolie initiative Panier fraîcheur SNCF transilien

Jolie initiative Panier fraîcheur SNCF transilien
Bonjour à tous, Un retour d'articles très prochainement avec des nouvelles recettes :) En attendant, une jolie initiative dont je souhaites parler : les paniers fraicheurs dans les gares SNCF transilien. J'ai testé et c'est plutôt pas mal & un bon rapport...
3 décembre 2013

Cake olive et jambon

Cake olive et jambon
150g de farine 200g de jambon 150g d'olives vertes dénoyautées 75g de gruyère râpé 4 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile Couper les olives et le jambon en morceaux. Verser les oeufs dans la farine puis mélanger....
3 décembre 2013

Cake aux légumes pour les apéros de dernière minute

Cake aux légumes pour les apéros de dernière minute
1 boîte de légumes macédoine 4 œufs 125g de gruyère 25cl de crème fraîche 3 cs de farine Sel et poivre Il vous suffit de tout mélanger. Cuire à 180C environ 35 minutes. Vous pouvez le préparer la veille. Le conserver au frigo. Bonne dégustation ! Cake...
27 septembre 2013

Cake chèvre et courgettes

Cake chèvre et courgettes
150g de chèvre frais 1 courgette (petite ou moyenne) 180g de farine 3 œufs 20cl de crème fraîche 100g de gruyère râpé 1cs origan 1/2 sachet de levure chimique Beurre Sel et poivre Préchauffer le four à 150C. Râper la courgette. Écraser le fromage frais...
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26 septembre 2013

Cake mozza et épinards

Cake mozza et épinards
150g de mozza 200g d'épinards 1 gousse d'ail 180g de farine 3 œufs 1 cs d'huile olive 12 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 pincées de muscade Beurre Sel, poivre Préchauffer le four à 150C. Hacher l'ail. Faites revenir les épinards équeutés ou surgelés...
24 septembre 2013

Cake roquefort et noix

Onctueux, fort en goût et croquant - avis aux amateurs ;-) 150g de roquefort 80g de noix concassées 180g de farine 3 œufs 3cs d'huile 10cl de lait 1/2 sachet de levure chimique Un peu de beurre Sel et poivre Préchauffer le four à 150C. Écraser le roquefort...
23 septembre 2013

Cake épices et carottes

Cake épices et carottes
Nous voici parti pour un marathon de recettes de cakes. Petits ou grands, frais ou à congeler ce sont des plats idéaux pour les apéritifs et picnics. 1 carotte râpée 1cs d'épices* 180g de farine 3 œufs 15 cl de lait 80g de gruyère râpé 7 ce d'huile 1...
11 septembre 2013

Moules marinières .... souvenir de Bretagne ;-)

Moules marinières .... souvenir de Bretagne ;-)
De retour sur le blog pour pleins de nouveautés dont quelques spécialités bretonne. Alors pour de très bonnes moules marinières... Simple, rapide et délicieux ... Il faut compter environs 1 kg de moules pour deux personnes. 1 oignon 2 échalotes 1 gousse...
30 août 2013

Cookies moelleux double chocolat

Cookies moelleux double chocolat
Pour des cookies moelleux où se marient sans amertume du chocolat blanc et du chocolat noir. Pour environs 30/35 cookies 120g de beurre 200g de sucre roux 1 œuf 200g de farine 20g de cacao amer 1 cs de levure chimique 150g de chocolat blanc concassé Préchauffer...
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  • Les fameux cahiers de recette où l’on recopie recettes, idées, adresses, et où l’on colle des extraits de magazines, des photocopies de recettes de copines … C’est tout ça que je veux vous faire partager à travers … ..Les carnets de Del
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