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les carnets de Del
21 mars 2013

Brochettes tomates mozza & figues

Aujourd'hui une nouvelle recette rapide pour compléter vos apéros. 

250g de tomates cerises 
125g de mozzarella 
1 bouquet de basilic 
Option: figues séchées coupés en deux 
huile d'olive 
sel & poivre 

Couper la mozza en dés. 
Laver les feuilles de basilic. 
Piquer sur vos batons / cure dents, une tomate cerise, une feuille de basilic, un morceau de mozza .. et en option un morceau de figue. 
Saler et poivrer, ajouter un petit filet d'huile. 

Dégustez ! 

brochette figue

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  • Les fameux cahiers de recette où l’on recopie recettes, idées, adresses, et où l’on colle des extraits de magazines, des photocopies de recettes de copines … C’est tout ça que je veux vous faire partager à travers … ..Les carnets de Del
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