21 mars 2013
Brochettes tomates mozza & figues
Aujourd'hui une nouvelle recette rapide pour compléter vos apéros.
250g de tomates cerises
125g de mozzarella
1 bouquet de basilic
Option: figues séchées coupés en deux
huile d'olive
sel & poivre
Couper la mozza en dés.
Laver les feuilles de basilic.
Piquer sur vos batons / cure dents, une tomate cerise, une feuille de basilic, un morceau de mozza .. et en option un morceau de figue.
Saler et poivrer, ajouter un petit filet d'huile.
Dégustez !
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