Trempons dans les Poivrons & la Feta

3 poivrons rouges 
75g de fêta 
sel et poivre 

Placer les poivrons au four et passer les au gril pendant environ 15min. 
La peau doit noircir, les retourner en cours de cuisson. 
A la sortie du four, les enfermer dans un sac plastique et laisser tiédir. 

Peler les poivrons et mixer finement la chair avec la fêta. 
Saler poivrer. 

A servir avec des bâtonnets de légumes ou des biscuits apéritifs.