Moelleux au chocolat .. et soupçon de vanille

90g de chocolat 
20g de beurre 
60g de farine 
40g de cassonade 
1 œuf 
1 c à soupe de vanille en poudre 
1/2 sachet de levure 

Mélanger le chocolat et le beurre. 
Faire fondre au micro-onde. 
Mélanger les œufs, la cassonade, la vanille en poudre, la farine et la levure. 
La pâte doit être lisse et onctueuse. 
Faire des petits tas sur une plaque, ou dans des moules à muffins de 1m d'épaisseur. 
Cuire 10 min à 175°C. 
Laisser refroidir avant de le décoller.