J'utilise toujours des feuilles de brick pour mes recettes, mais à défault d'en avoir trouvés, j'ai testé la pâte filo . Un peu déçue pour différentes raisons: - les feuilles étaient collées entre elles et donc se déchiraient assez facilement - pas top...

A force de manger des cigares à la banane, au chocolat ou un mélange des deux au restaurant thaïlandais, j'ai décidé de me lancer. A défaut de trouver des feuilles de brick, j'ai pris de la pâte filo (1er essai). Un peu déçue pour différentes raisons:...