Pour 6 verrines Pour le riz au lait : 75cl de lait 20cl de crème fraîche 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 150g de riz rond 2 jaunes d'œuf Porter le lait à ébullition avec 20cl de crème liquide et le sucre en poudre. Ajouter la gousse de vanille...