10 janvier 2013
Madeleines au Jasmin
150g de farine
125g de beurre
150g de sucre
2 œufs
arôme : vanille, citron, jasmin
Travailler les œufs + sucre, afin d'obtenir une pâte blanche.
Ajouter progressivement la farine , le beurre ramolli, et l'arôme (env 1 cc).
Verser dans des moules à madeleines beurrés.
Faire cuite à four chaud pendant 8 à 10 min - th 6 (180°C).
Originales elles surprendront petits et grands !
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