750 grammes
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les carnets de Del
gateau
30 août 2013

Cookies moelleux double chocolat

Cookies moelleux double chocolat
Pour des cookies moelleux où se marient sans amertume du chocolat blanc et du chocolat noir. Pour environs 30/35 cookies 120g de beurre 200g de sucre roux 1 œuf 200g de farine 20g de cacao amer 1 cs de levure chimique 150g de chocolat blanc concassé Préchauffer...
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8 août 2013

Retour en Corée

Retour en Corée
Quelques produits coréen pour bien débuter la journée. - une bague sucette au goût pomme. Le goût est chimique comme de nombreux bonbons en même temps .. Le côté diamant de princesse devrait ravir les plus petites. Le petit plus - une bague est offerte...
6 juillet 2013

Roulé à la confiture

Roulé à la confiture
4 œufs 100g de sucre en poudre 100g de farine Confiture de fraise Sel Sucre glace Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis verser y la farine en pluie sans cesser de fouetter....
2 mai 2013

Encore un tour en Corée :)

Encore un tour en Corée :)
Et me revoici avec un produit coréen .. c'est rigolo, c'est chocolat, c'est croustillant, c'est plein de petites décorations .. voilà, voilà :)
25 avril 2013

Gâteau ramen & sucre

Gâteau ramen & sucre
On reste en terres étrangères avec toujours des gâteaux asiatiques... Cette fois ci il s'agit de ramen en gâteau (salé ou sucré c'est assez dur à définir au final) mélangés à des gros cristaux de sucre. Le mélange des deux est plutôt agréable en bouche...
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24 avril 2013

Gâteaux coréens fourrés au chocolat

Gâteaux coréens fourrés au chocolat
Aujourd'hui je vous propose de découvrir un nouveau produit asiatique : des petits gâteaux en forme de petites boules fourres au chocolat coréens. Le gâteau est croquant et le chocolat a le goût et une texture proche du nutella. L'emballage est comme...
19 janvier 2013

Trois coups de cuillère et gâteau au chocolat te voilà ..

Trois coups de cuillère et gâteau au chocolat te voilà ..
190g de chocolat noir dessert 190g de beurre 300g de sucre 3 c a soupe de farine 6 œufs 75g de cerneaux de noix (option) Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre, mélanger. Incorporer les œufs un à un, mélanger. Verser la farine, mélanger....
10 janvier 2013

Madeleines au Jasmin

150g de farine 125g de beurre 150g de sucre 2 œufs arôme : vanille, citron, jasmin Travailler les œufs + sucre, afin d'obtenir une pâte blanche. Ajouter progressivement la farine , le beurre ramolli, et l'arôme (env 1 cc). Verser dans des moules à madeleines...
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les carnets de Del
  • Les fameux cahiers de recette où l’on recopie recettes, idées, adresses, et où l’on colle des extraits de magazines, des photocopies de recettes de copines … C’est tout ça que je veux vous faire partager à travers … ..Les carnets de Del
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