26 mars 2013
Soupe aux légumes et lentille
Une soirée un peu fraiche, pas beaucoup de temps .. voici la recette d'une soupe aux légumes et lentilles (pas vraiment une recette de printemps, mais vu qu'il tarde à venir ;-)
2 carottes
2 blancs de poireaux
2 pommes de terre
1 navet
1 poignée de lentille
1 bouillon de légume
Cuire le tout dans de l'eau en y ajoutant le bouillon de légume. Une fois les légumes cuits, mixer le tout et servir.
On peut agrémenter cette soupe avec du gruyère ou de la crème.
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