4 œufs 100g de sucre en poudre 100g de farine Confiture de fraise Sel Sucre glace Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis verser y la farine en pluie sans cesser de fouetter....

Pour 6 pots environs. 1,3 kg de rhubarbe épluchée (env. 1,5kg de rhubarbe fraiche). 1,1 kg de sucre cristallisé Jus d'un citron 1 verre d'eau 1 pot de confiture de fraises Effiler les tiges de rhubarbe et les couper en tronçons de 4 à 5cm. Les déposer...

En ce mercredi, je vous présente un dessert léger (mais copieux au final). Fromage blanc Blancs montés en neige Sucre (option) Kiwi coupés en tranche Fraises coupés en quartier Fruits rouges divers Mélanger le fromage blanc et les blancs. Répartir les...