750 grammes
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les carnets de Del
menthe
7 août 2013

Salade d'été : quinoa, tomates, fêta ..

Salade d'été : quinoa, tomates, fêta ..
Un peu de changement dans les salades proposées avec cette fois-ci l'introduction du quinoa. Graines riches en protéines qui fait partie de la famille de la betterave et des épinards :-) très digeste et sans gluten (avis aux allergiques), pauvre en lipides...
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12 juillet 2013

des nouveautés en pagaille : perrier menthe; big fernand ..

des nouveautés en pagaille : perrier menthe; big fernand ..
Quelques nouveautés dans nos supermarchés avec le perrier menthe : frais, léger, sans sucre, sympathiquement aromatisé, ca pétille dans vos verres ... une jolie découverte. Sinon Big Fernand a ouvert un nouveau restaurant dans une petite rue perpendiculaire...
4 juin 2013

Défi Cuisine de Juin : Apéro Gourmand - Tomates farcies au chèvre

Défi Cuisine de Juin : Apéro Gourmand - Tomates farcies au chèvre
La recette du jour, toujours pour le défi cuisine de Juin : les tomates farcies 375g de tomate cerises 105g de chèvre frais type Chabroux ou Petit Billy 35g de pistaches décortiquées 2 brins de menthe 7 brins de ciboulette Sel & poivre Laver les tomates...
3 juin 2013

Défi Cuisine de Juin : Apéro Gourmand - Gaspacho de concombre

Défi Cuisine de Juin : Apéro Gourmand - Gaspacho de concombre
Pour commencer la semaine, je vous présente donc la première recette pour le défi de Juin: Pour 4 personnes. 1 concombre 100g d'émincé de saumon 1 tranche de pain de mie 1 yaourt brassé 1/2 citron 10 feuilles de menthe Sel & poivre Laver le concombre,...
10 mai 2013

Menthe - Persil - Romarin - Thym ...

On continue avec les herbes, leur mariage et des infos pratiques :) Menthe se marie avec les salades, l'agneau, les fruits et les desserts. La menthe est aussi rafraichissante l'été en infusion, ou réconfortante l'hiver. La menthe peut aussi s'utiliser...
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les carnets de Del
  • Les fameux cahiers de recette où l’on recopie recettes, idées, adresses, et où l’on colle des extraits de magazines, des photocopies de recettes de copines … C’est tout ça que je veux vous faire partager à travers … ..Les carnets de Del
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