les carnets de Del

21 janvier 2013

Moelleux au chocolat .. et soupçon de vanille

90g de chocolat 20g de beurre 60g de farine 40g de cassonade 1 œuf 1 c à soupe de vanille en poudre 1/2 sachet de levure Mélanger le chocolat et le beurre. Faire fondre au micro-onde. Mélanger les œufs, la cassonade, la vanille en poudre, la farine et...

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Tags: facile, rapide, chocolat, vanille

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19 janvier 2013

Trois coups de cuillère et gâteau au chocolat te voilà ..

190g de chocolat noir dessert 190g de beurre 300g de sucre 3 c a soupe de farine 6 œufs 75g de cerneaux de noix (option) Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre, mélanger. Incorporer les œufs un à un, mélanger. Verser la farine, mélanger....

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Tags: facile, rapide, chocolat, gateau, brownie

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18 janvier 2013

Cupcakes au chocolat - glaçage à la crème au beurre

Muffins Chocolat 90g farine 20g de cacao 2g de levure 80g de sucre 2 œufs 90g de beurre fondu 75g de lait 50g de choco râpé Butter cream frosting à la vanille 150g de beurre 250g de sucre glace 1 tsp de vanille 1 tsp de colorant alimentaire (rose) 1 tsp...

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Tags: chocolat, muffin, vanille, colorant, cupcakes, glacage

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13 janvier 2013

Tarte aux pommes de mon enfance

Pate à tarte Pommes 2 oeufs Crème fraiche épaisse (ou lait) Sucre Option: Cannelle Mettre les lamelles de pommes sur la pâte a tarte. Verser la préparation suivante dessus : 2 œufs + 3 c a soupe de crème fraîche. Battre le tout. Ajouter 6 à 8 cs de sucre...

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Tags: facile, antique, dessert, pomme

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10 janvier 2013

Madeleines au Jasmin

150g de farine 125g de beurre 150g de sucre 2 œufs arôme : vanille, citron, jasmin Travailler les œufs + sucre, afin d'obtenir une pâte blanche. Ajouter progressivement la farine , le beurre ramolli, et l'arôme (env 1 cc). Verser dans des moules à madeleines...

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Tags: facile, madeleine, gateau, jasmin

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4 janvier 2013

Poire & Chocolat - un mariage le temps d'une tarte

1 pâte sablée 200g de chocolat 150 g de crème fraîche 1 œuf 50g de lait 2 poires Disposer la pâte. Préchauffer le four à 180°C et précuire le fond de tarte (entre 10 et 20 min). Couper le choco en petits morceaux. Faire bouillir le lait + crème dans une...

Posté par Delphine a paris à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pate sablée, poire, tarte

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