tarte - les carnets de Del

tarte

30 avril 2014

tarte au citron thermomix

Retrouvez toutes les recettes sur le nouveau blog www.lescarnetsdedel.fr/tarte-au-citron-thermomix/. Je vous présente aujourd'hui une recette de pâte brisée rapide et facile ainsi que la crème citron pour faire une délicieuse tarte (non meringuée) au...

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Tags: oeuf, tarte, citron, farine T45, sucre glace, beurre, thermomix, vorwerk, zeste

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12 septembre 2013

Tarte légère à la praline

Un dessert le temps d'un week-end, avec cette tarte à la praline. 280g de crème liquide 80g de pralines concassées 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre glace 50g de beurre 125g de farine sel Porter à ébullition 80g de crème liquide. Verser la sur 80g de pralines...

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Tags: oeuf, tarte, farine, beurre, crème fraiche, praline

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14 août 2013

Tarte au citron meringuée de Lorraine

Ingrédients : 2 citrons (zestes et jus) 4 oeufs (séparer jaunes et blancs) 1 cs de maïzena 130g de sucre en poudre 3 cs pour monter les blancs en neige 1/2 verre d'eau 1 pâte brisée ou sablée précuite Préparation : Dans une casserole mélanger au fouet...

Posté par Delphine a paris à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, citron, meringue, maïzena, pâte sablée

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24 juin 2013

Des envies d'été : tarte courgettes tomates, pleine de soleil

Envie de soleil, parce que le temps dehors ne respire pas l'été ces derniers temps. Voici une jolie tarte pleine de soleil. 1 pâte brisée Tapenade noire (100g) 2 courgettes 150g de tomates cerises 100g de mozzarella Marjolaine 3 oeufs 10 cl de crème fraiche...

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Tags: oeuf, tarte, courgette, tomate, quiche, mozzarella, lait, crème fraiche, pate brisée, tapenade

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30 avril 2013

Pamela Popo - St Paul - Paris IV

Je profite de ces quelques instants de répits pour partager avec vous la découverte de ce resto (suite au poste de Deedee). Joli restaurant, situé à quelques pas du métro St Paul. Dans un joli décor des années 70s, quelques gros fauteuils, une jolie bibliothèque...

Posté par Delphine a paris à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: décoration, chocolat, tarte, Paris, restaurant, citron vert, boeuf, marais, pamela popo, poisson, polenta, st paul

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17 janvier 2013

Tartes courgette & lardons

1 pâte brisée 2-3 courgettes 100g de lardons 20cl de crème fraîche liquide huile d'olive 50g de gruyère râpé Pré-chauffer le four 10~15 min à 210°C. Faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive, les courgettes coupées en fines rondelles, à feu doux,...

Posté par Delphine a paris à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, tarte, courgette, quiche, lardons

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4 janvier 2013

Poire & Chocolat - un mariage le temps d'une tarte

1 pâte sablée 200g de chocolat 150 g de crème fraîche 1 œuf 50g de lait 2 poires Disposer la pâte. Préchauffer le four à 180°C et précuire le fond de tarte (entre 10 et 20 min). Couper le choco en petits morceaux. Faire bouillir le lait + crème dans une...

Posté par Delphine a paris à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pate sablée, poire, tarte

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