les carnets de Del

2 mars 2013

Brick de vache qui rit :)

Un autre apéritif rapide à préparer ne nécessitant que peu d'ingrédients. feuilles de brick vache qui rit Couper la feuille de brick en deux puis la plier en deux. Poser le triangle de vache qui rit puis effectuer un pliage triangulaire (voir schéma ci-dessous)...

Posté par Delphine a paris à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, facile, rapide, brick, kiri, vache qui rit

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27 février 2013

Dip Thon & St Moret

Un apéro vite fait et délicieux ... Parfait quand on rentre du travail, un peu fatigués... Émietter une boite de thon dans un bol. Ajouter une barquette de st moret. Mélanger. Vous pouvez ajouter du jus de citron, des herbes, de l'échalote ... pour assaisonner...

Posté par Delphine a paris à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, facile, rapide, thon, citron, fromage, herbes, st moret

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14 janvier 2013

Charlotte verte

400g d'asperges 2 c a soupe de ciboulette 3 tranches de pain de mie 2 œufs 50g de crème fluide 20g de chapelure 10g de beurre sel et poivre Beurrer le ou les ramequins. Faire dorer les tranches de pain de mie à la poele avec un peu de beurre. Recoupez...

Posté par Delphine a paris à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: original, asperge, charlotte

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5 janvier 2013

Muffins aux courgettes et au chèvre

1 courgette verte 1 courgette jaune 200g de farine 1/2 sachet de levure 2 œufs 10cl d'huile 10cl de lait 1/2 chèvre ou gruyère basilic Tamiser la farine + la levure dans un saladier. Y ajouter les œufs, l'huile et le lait. Mélanger afin d'obtenir une...

Posté par Delphine a paris à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chèvre, courgette, muffin

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3 janvier 2013

Trempons dans les Poivrons & la Feta

3 poivrons rouges 75g de fêta sel et poivre Placer les poivrons au four et passer les au gril pendant environ 15min. La peau doit noircir, les retourner en cours de cuisson. A la sortie du four, les enfermer dans un sac plastique et laisser tiédir. Peler...

Posté par Delphine a paris à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, facile, rapide, feta, poivrons

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2 janvier 2013

Bataille de gressins au fromage

Pour 30 gressins 155g de farine 100g de beurre doux en petits morceaux 100g de gruyère râpé 1 cs d'origan 1 jaune d'œuf 1 cs de fleur de sel Mélanger la farine + le beurre au robot afin d'obtenir une pâte grumeleuse. Ajouter le gruyère et l'origan et...

Posté par Delphine a paris à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, gressins

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1 janvier 2013

Madeleines thon & amande

Pour 16 madeleines 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachets de levure 15g de gruyère 2 boites de thon ou thon à la tomate 10g d'amandes effilées 1 cs persil haché sel & poivre Four à 240°C. Casser les oeufs & séparer les blancs des jaunes. Mélanger farine &...

Posté par Delphine a paris à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, apéritif, entrée, facile, madeleine, oeuf, rapide, thon

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